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中五級同學到舊大埔警署歷史建築群活化成的綠匯學苑參觀,並參與「慧食工作坊」。 同學通過園藝、食物製作、廢物循環、太陽能焗爐設計、評估碳排放等體驗活動,認識食物從田野到餐桌的奇妙旅程,以及食物資源循環的重要性,從而了解氣候變化及低碳健康飲食智慧的關聯作用。
太陽能焗爐設計
同學採摘班蘭葉,準備製作茶果